MATANITA
Picklad rödlök
Portioner: 4 pers
INGREDIENSER
- 1½ dl vatten
- 1 dl socker
- ½ dl ättika
- 3 st rödlök
INSTRUKTIONER
- Koka en 1-2-3 lag på vatten, ättika och socker. Koka tills sockret lösts upp.
- Skiva rödlöken fint och lägg i en skål, häll över lagen och låt svalna.
- Täck med plastfolie eller ett lock och låt den gärna gotta till sig i kylen över natten.